如今，茶饮火爆，一个个爆红品牌相继出现，按照现有的市场容量，很快便会诞生一家数百亿甚至可以高达上千亿的品牌。

喜茶和奈雪同样都是现爆红当下的茶饮品牌，究竟哪家更具有优势?未来中式茶饮应该怎么走?

同是做茶饮行业，我们可以比较一下，喜茶以及奈雪の茶都是有着很多的相似之处的。

因为这些的雷同之处，这两大品牌似乎在相互较劲，就连融资时间也是如此的接近的。

喜茶入沪时间更早

就这两个品牌来讲，喜茶进入上海的时间更为早些，并且选址也是核心商圈地带——人民广场，并且通过各种方式进行销售，生意是异常的火爆。不少喜欢奶茶的爱好者都是为了一杯茶，愿意排队等上几个小时，更是出现了黄牛倒票的现象，在极短的时间便成功晋升为“网红店”。

由于口味符合大众并且成为“网红店”，从而喜茶爆红，在网络上带来了大量的传播，喜茶可谓是满足了不少消费者的心理，很多年轻人都为能喝上一杯喜茶为发布朋友圈、微博等社交软件为炫耀资本。

相比喜茶，奈雪の茶进入上海时间稍晚，刚刚登陆上海时，也没有取得喜茶如此大的声势，生意也没有到达喜茶的“变态”程度。

喜茶很“酷”

如何把一个品牌做得非常受消费者欢迎，做炫酷，这是很多企业都面临的一个难题。

在此时，可能会有不少读者有疑问了，这是为什么?

这实际上是因为打造品牌的最高境界便是，开创需求，制造刘秀，引发跟风，这现在也是不同以往了，企业无法依靠传统方式(多发广告，低价策略等)去进行宣传。不少企业往往都是从小众开始，并且提高价格去销售，这是很考验创始人对于人性的深度洞察和精确把握的。

12年的时候，喜茶正式发源于广东江门，这是比奈雪の茶更早一些的。从品牌打造的角度上来看，喜茶似乎想把品牌做得更酷，更符合年轻人的需求，喜茶也具备这样子的能力。

正是这种能力的存在，喜茶成为了当下年轻人大多数都喜爱的一个奶茶品牌

虽然喜茶是最先进入上海这样子的核心市场的，也是最先夺得消费者眼光的，但是在从其他方面(选址、设计、结构等方面)来看，其实应该是奈雪の茶更具有优势。

线下连锁店、店铺面积、地段选址、装修设计等方面都是可以影响这顾客对于品牌的认知。

单看店铺面积，喜茶以小店居多，而奈雪の茶是以大店为多，从消费者的认知层面来看，奈雪の茶更具有“大品牌”的感觉，更有气势。

这便从产品结构上可以看出一些：喜茶更像“升级版奶茶店”，而奈雪の茶更像“不喝咖啡的另一选择”

或许就是因为这点原因吧，喜茶在之后开的店铺更大，可是在整体的氛围上，喜茶并没有奈雪の茶氛围好。

喜茶选址落后奈雪の茶

总的来说，喜茶的店铺选址类型是有很多的，大概是因为模型测试的需要把，有些店铺的选址似乎不大合逻辑。比如：开在美罗城楼上，还是以小店档口的形式存在。在五角场万达的店铺，也是在背街上……

虽然奈雪の茶也有位置不好的，但是从目前来看，奈雪の茶很多店铺都是在向核心商圈靠拢，似乎有意与星巴克相争。

这意味着，奈雪已经有了足够的自信，有了清晰的标地。这背后反映的是创始人对品牌的理解，商业体对品牌价值的认同，以及背后社会资源的升级。

顾客体验奈雪の茶更胜一筹

由于不同的商业理念，不同的选址，不同的店铺面积以及产品结构，这使得消费者的体验也是完全不同的，喜茶作为一个“升级版奶茶铺”，其体验必然不如奈雪的“一个休憩的空间”。

在口感上来说，喜茶是以芝士奶盖为主打的，在甜度的设计上分为三个类别，这很容易让人选址困难，甚至于连“菜单”都不清楚，并且又听闻喜茶开通了美团外卖业务，并做了很多外卖的包装设计，伴随着嘈杂的碎冰、搅拌、叫号声音，以及外卖骑手围着吧台等候产品，喜茶的体验并不太好。

按理说，喜茶在蓄势阶段，应该继续让一部分人喝不到，而不是足不出户就能喝到。这样虽然赚了钱，但会透支品牌势能。

相反，奈雪在场景打造上更有感觉，比如它开始学习星巴克，尝试关联大牌设计师，把空间做的更加休闲、更加文艺、更加女性化……

布局速度，奈雪の茶更快

经过多年茶饮市场的发展说明，一家新品牌的出现，布局的速度是非常重要的，速度的快慢又是考验着团队的力量以及企业的资金实力。

从整体门店规模上来讲，喜茶和奈雪不相上下。但奈雪的发展速度似乎也更为迅速，一度连武汉这种中部城市都进驻了，一口气开了3-4家，比北京都还多。

但速度并不意味着一切，毕竟对于这个有彰显价值的品类来讲，品牌的势能才是关键。如何保证速度而又不影响品牌势能?这个需要平衡，品牌不能出现在不该出现的地方，也需要在某个阶段权衡利弊。

奈雪不可能一帆风顺

目前相对更看好奈雪，不是说奈雪做的有多么好，而是喜茶似乎并未发力，或者说它并未使劲，甚至故意放了一些“烟幕弹”迷惑对手。

喜茶的创始人聂总，一直深居浅出、藏在幕后、鲜少在公开场合露面，一个80后年轻人，取得这么大的成绩，却不贪恋舞台聚光灯和名誉，这种杀手气质，是不是令人想起海底捞的张勇呢?

不得不说，奈雪碰到了一个厉害的对手，或许喜茶压根儿就不把奈雪当做竞争对手。

这个市场有足够大的空间供竞争对手赶超，特别是喜茶幕后有IDG这样的超级资本大鳄，资金和社会资源比奈雪更加丰富。

未来争夺的焦点在哪里?

作为堂食这样的茶饮，必然以购物中心和商业街为渠道载体，这意味着在这个封闭排他的渠道系统里，未来很长一段时间内，争夺的焦点都将是谁能先获得优质、主流、高档商圈的核心店面资源，并与“渠道”签订排它协议。

谁能率先获得这种拿铺能力

喜茶品牌有势，奈雪老板有经验，毕竟2个品牌都不差钱，就看谁先入为主!但可以预见的是，它们在拿铺的时候，都将面临同样的竞争对手：星巴克、以及一些长期占据购物中心门脸房的时尚潮牌和奢饰品。

也就是说，它们的竞争对手，在实力和品牌势能上遥遥领先，能否“虎口夺食”抢到优质稀缺的铺面，是新茶饮品牌能否斩获品牌势能的关键。

新茶饮还要升级迭代

这种升级迭代关乎产品本身，也不仅仅是产品。因为通常一个不主流的产品或品类的流行，除了产品本身的特色之外，还有它所借助的外力：

目前来说，茶饮的价格还可以再贵一点儿，只有贵，品牌才能更有势，才能去抢夺星巴克的顾客，才能在核心商圈拿铺，才敢开大店做体验。

中国茶的复兴，就是要抓住中华文化的复兴，借助文化战略，像打造奢侈品一样的去做茶。